目前分類:吃痴癡ㄔ吃 (25)

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韓國的美食最令我難忘
這也是自由行的好處
你可以選擇你想要吃的東西
而不是交給旅行社來選擇
(明明就來到異國  卻還在吃滷肉飯..Orz)

但要怎麼吃的道地
當然,認識當地人是最好也不過
次之,就是要好好地做功課
再來,就是靠你的運氣了~

這次韓國首爾行
很幸運的是,有當地人Mike帶路
所以能吃到很多在台灣吃不到的東西
而且我也超愛吃辣的
來韓國吃根本就是來對了~~

大韓航空飛機餐-

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牛肉調味的很入飯,有點辣辣的,超級下飯
餐包沒有像國內航空公司會預先加熱
有點可惜  不過主餐卻是出乎意料的好吃

第一天的鵝肉BBQ大餐

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這是一個偷閒的下午

我們來到了很有名氣的paul

3點半的paul  店裡已經人聲沸騰

幸運的是  還有位置

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桌上放上很華麗的桌紙跟精緻的餐具  心情大好

在來之前已經做好功課

聽說他們的“凡爾賽宮廷饗宴”很超值

畢竟這邊隨便一個甜點都動輒1、2百元

因為我們同行一共有3個人

所以點了一份“凡爾賽宮廷饗宴”(2人份)N.T 595

再加點一份“法式煎餅套餐”(1人份)N.T385

這樣甜點、鹹的、麵包、飲料都顧到了(開心個什麼勁)

首先送上來的是“凡爾賽宮廷饗宴”的2個迷你麵包與2個馬卡紅

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 “凡爾賽宮廷饗宴”之迷你葡萄蝸牛捲 (前)、經典巧克力(後)

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 分成小小的三份,放進口裡,清爽不膩的口感,巧克力的香味,融化在我們嘴裡

超級貴的-“凡爾賽宮廷饗宴”之馬卡紅 X 2

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繼拉麵二連砲後
這股拉麵熱持續發燒
這次造訪了久聞的博多拉麵
我們選了新開幕的微風店去嘗鮮
開了4家分店的博多拉麵
客潮可真是洶湧
原本想電話先預訂
結果去電過去是說要現場等位的
不過幸運的是
我們到達的時候
雖然比預計的時間晚了一點
卻也是幸運的沒有等候到
隨即進入溫暖的室內開始享用美食
阿緯學長識途老馬地為我們講解
很令人驚訝的是
座落在微風附近的拉麵店
一碗迷你碗僅僅只要N.T 110
(標準碗N.T 140)
還可以加湯
價格相當可親划算

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樂麵屋-焦蔥叉燒豚骨拉麵

敲打鍵盤同時
肚子還在脹氣
果然是拉麵惹的禍
晚上原本要去南昌路吃義大利麵的
卻因為一個無法右轉的莫名因素
我們轉到了永康街
停好了車 
肖想很久的『騎樓義大利麵』
still保持著無緣的狀態(沒開)

只好轉移目標到最近的拉麵熱
原本就沒打算要吃這家
所以連地址也沒抄
想說碰碰運氣找找看
不過順利在巷子裡
發現了紅色的拉麵招牌『樂麵屋』
到的時間大概7點多

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這只是一個念頭
twitter發下明天要去吃花月嵐拉麵的豪語
雖然根本沒人看,除了我
 
微風台北車站〞這是個陌生的地方
日前在電視媒體地大肆報導下
我卻也只是:『喔,這樣喔』的漠不關心
到了臺北車站的2樓
窗明几淨的亮麗,頓時讓人傻眼
繞了一圈,看了什麼都想吃
不過我們是打定主意
一定要吃到peray介紹的花月嵐拉麵
繞了第2圈,不死心地繼續邁步尋找
終於在口福堂的對面找到他的蹤跡
一問之下,竟然還需等待30分鐘
好,我忍。
今天是不吃到不離開了。

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大河燒肉
最早是在小禎的部落格介紹看到
看完她的圖文解說
害我整個中秋節都在想大河燒肉
不過行動力不夠的我遲至今都還沒前往

在美食團教主小慈的號召下
邀了可愛率性的小禎(我是他粉絲)
與小超一同前往
(ㄟ,又是一群『小』字輩)

大河的位置有吧台也有一般的座位區
我們這次坐在包廂式的座位區
不時年輕店長會飄到我們桌旁邊攀談
服務生也很親切的為我們處理食材及換爐

首先上來的是大河沙拉(N.T 80)
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岩鹽牛舌(N.T 180)

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只有在這個時候才會覺得在台北真好
牛肉麵店林立,無論老牌、新牌均各有支持者
雖然滿油膩的也不太營養
不過它確有一股魔力讓人懷念
讓人吃了還想再吃

廖家-小碗牛肉麵(N.T 130)

嚐了一口湯頭,濃郁爽口,再吃了一口大而不爛的牛肉,滷香滿溢,
不過不知道是嘴巴被養刁了還是怎樣,覺得過鹹了一點。

小菜-豆干海帶(N.T40)

必點菜色,豆干的千瘡百孔是好吃的表徵

小菜-牛筋(N.T 120)

1碗麵的價錢了,好吃是好吃,貴了一點,不建議點

【小結】

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最近一整個忙碌與身體不適
沒有到處趴趴走
好不容易心血來潮
也踩到大地雷...泣
東森!我再也不要相信你了啦)

從新店搬來中和時,特別問了在地二十餘年的地頭蛇堂妹
可愛的堂妹想了想,指了指這家排骨飯
其貌不揚的排骨飯店--東發排骨飯
竟然還跟我公司附近--
聞名聚眾勤務界的『東一排骨』,名字極為相似
(不過應該是沒有什麼關係啦...)



(我可是看了照片,才知道他有分店 。)

又是一家超人氣的店,晚上8點跨進店門
最後一塊排骨被我前面一個客人點走(飲恨)
改點雞排飯

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現在凌晨1點17分
肚子仍一股滿滿的鍋貼味


其實我對餃子、鍋貼類不知從何時開始就被我排擠
(經我考究應該是小時候太常光顧老家那邊水餃店,吃到過膩...)
偶而同行友人主動提出配合一起吃
自己主動提起說要吃卻是少之又少

不過這家有"規矩"的餃子店卻引起了我的興趣
從中時部落格「想吃的美寶」的文章上
看到常青不同於一般的酥脆鍋貼
最妙的規矩是還一定要點上20個才准點
驅使著我一定得去瞧瞧這家店

常青從西元1958年開到現在,是一家已經有48年歷史的餃子店


店裡簡簡單單,牆上掛著一整排的小畫,還有許多可愛狗狗的照片,還有很復古的壁磚,雖然不太搭(>_<)
不過用餐空間整理的窗明几淨,桌子餐具很乾淨,雖沒有華麗的裝潢,卻也算是個舒適的小吃店用餐環境

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每每經過中山分局後面巷子的義麵坊
總有一絲遺憾
不知小猴還記得嗎
我曾經跟她餓著肚子等了半小時
我們餓到昏頭了只好另尋他處覓食
(因為還要再等很久,OOXX)
留下滿滿對義麵坊的殘念
今天帶著新燙好的捲捲頭5點50分到達店門口
這回不會再吃不到了吧



這家真的是一家很有''理念''的店
有相當多的規矩,臚陳如後:
1、六位以上才可訂位(人少請於現場排隊)
2、中午訂位時間:12點或1點半、晚上訂位時間6點或8點。
3、營業時間:平日 12:00-14:00;18:00-21:00,假日 12:00-14:00;18:00-21:00 (營業時間未到,請乖乖排隊)
4、用餐限1個半小時。

店門外的鐘很古典別緻,也告訴這些乖乖排隊的小朋友們,終於可以進去吃飯了(6點了!6點了).....

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豬排飯在日式風大肆盛行下
一家一家如雨後春筍般大舉進佔臺灣美食界
不過把旗艦店開在中和倒是少見

家住在中和,覓食都還是選在附近居多
雖然有許多小吃很不錯
不過偶爾還是想找間像樣的餐廳來吃吃
「御錢殿」自從開幕後一直被我鎖定
不過每次經過店門口總有人聚集
又不好停車就這樣打消念頭

剛好之前忙完了業務檢查
終於能準時早點下班
找了蔣一起用餐
原本鎖定另外一家
不過看看店裡沒啥客人
頓失信心,還是轉往豬排飯好
(人潮就是人氣,人氣就是保障)

我們怕沒位置要等

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這是個悠閒的星期日
拿著不具名大好人學長用公文交換給我2張招待電影票
到了學者影城,大家都說好看的終極警探4的場次很晚
選了麥特戴蒙的「神鬼認証3:最後通牒 The Bourne Ultimatum
緊湊明快的節奏,永遠神勇無比的男主角,麥特掛保障的超級安全Audi,好看的武打動作場面
一掃我對麥特的成見,是部好看的片


看完精彩的電影,伊通街上遠遠就瞧到高掛紅燈籠的『樂山娘


好像有聽過介紹,看裡面人潮也不少,拉麵也很少吃,就衝了吧
一進門就瞧到裝滿麵的冰箱.......OOXX(有圖為證,請看上圖)

蔣點了奶油拉麵

還真的有一大塊奶油在湯裡頭,嚐了一下湯頭,很美味!我不會形容湯頭,饒了我,蔣吃完直說讚,是一道開胃的料理,不過吃完肚子撐撐撐,蔣說比我的麻辣好吃。

我點的麻辣拉麵

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光恆學長
是我的641家族學長
他即將於8月底搭機前往美國讀博士
家族同胞們交付給我找餐廳的任務
為了讓學長多吃點中國風味的菜
我想起在自強活動所吃到的餐廳-浙寧榮榮園
那美味在我腦子裡盤旋不去
毅然決然的選了這家
厚著臉皮的請信義同事淑華姐幫忙
親戚嘛~有差(真的!)

結束了彩妝講座
便搭車前往
到了捷運大安站,沿著信義路走約15分鐘
點了一些招牌菜(4人份),多虧老闆娘介紹,我都忘的差不多了
(沒有照片可看,跟家族大老出去吃飯不敢放肆。)

1、干炸小黃魚(1人1尾)
     炸得香脆,不過卻沒有上次的驚豔,或許是過於期待。

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好食雞=好時機

我承認我還是『愛吃的小朋友
尤其還是喜歡吃炸雞...
昨天託金主的福
又知道了一家好店
有舒適座位可坐,立即享受
直接品嚐剛出爐的炸物美味
才是一絕


金主的
卡啦雞腿(N.T 35)-皮酥肉嫩-
想起來還是口水四流啊...


龍虎雞排(N.T 45)
比臺中協力旺還頂,麵皮不厚,炸得酥脆,加上點題的『韓式卡啦』,有先醃過的雞肉,本身就有帶點辣味,很入味,可惜我整個手震(燈光昏暗縱加上防手震,亦無用武之地),只有雞排側面可瞧,不過是真的很值得來嚐嚐


了不起的
甘梅地瓜條(N.T 30)

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中和員山路上的岩燒
是1976阿蔣的狗友
老闆也養了一隻黃金獵犬cookie
所以常常帶著香奈兒一同前往
這是一家服務很親切、東西很實在的地方
雖然可能沒有漂亮的裝潢、沒有華麗的副餐
卻可以在這裡享受到純粹的美味

培根牛肉-


在日式燒肉的大力攻佔下,用石板烤肉的店還真的不多呢!


提味好伙伴-鹽與胡椒,趁還在翻煎的時候輕輕灑上去



成品-培根牛肉捲上蔥,簡簡單單品嚐牛肉的美味,無須醬料,就這麼美好


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這是一個打混摸魚的星期
工作倦怠症揮之不去
恰巧的人事法規班來的正是時候
一整個就是3天不用上班
真希望每天都不要上班......

疲累的身軀與一樣打混摸魚的蔣蔣
搜尋到永和的龍城烤鴨
一看招牌即知是『老字號』
再看看排隊的人潮
拼了,就這家了ㄅ

外帶的人潮真是揮之不去啊
幸運的是我們是內用
點了烤鴨飯(上圖,N.T 65)與叉鴨飯(下圖,N.T 65)
烤鴨的皮香香脆脆
叉燒肉魯的入味
下面淋滿肉汁的飯

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從藍O偉在本轄緝獲後
接踵而來的忙碌與茫然
壓的我快喘不過氣了
希望下禮拜真的能趕快解決這檔事:P

忙了一個禮拜
星期五晚上一定要好好犒賞自己,大口吃肉
沒有訂位,到了中山分局對面的滿滿韓國料理
對滿滿,我一點也不陌生
在大學的時候就曾夥同米奇、韋方跟芝菱一同前往品嚐
(不過滿滿的價位就學生來說是有點偏高)

到了滿滿,店裡的好生意硬是讓我們等了快半小時
(不過我趁著等待空檔跑去了新光三越買眉筆,沒浪費到....
距上次來吃時間已過久了,我只記得吃過銅盤烤肉跟石鍋拌飯
銅盤烤肉我依然推薦,不過石鍋拌飯我就比較不建議了
因為這邊價位比一般的韓國料理店硬是貴上一級(石鍋拌飯 N.T250)
所以來這邊當然是要吃的出價值的料理摟
點完菜,店家不客氣的先上了六碟道地小菜

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介紹完喬培義式廚房後,再來一炮平價義大利麵
這家是蔣的好友Eric介紹的平價美味義大利麵
Eric是蔣公司同事,對於品味、敗家、美食、電動均相當有研究
(上次去他家,可真是大嘆有錢人真好啊...)

Eric上次介紹我們去吃肥牛烤肉,也獲得我們高度評價
(不過這家肥牛燒肉是吃到飽的,牛五花之美味,害我們體重上升不少)
所以再度聽從他的建議,前往油庫口旁邊的「艾隆義大利麵
【小記】
 油庫口不是地名,不過卻是板橋有名的地標啊.....
 他賣的是麵線及香腸..人潮多到嚇死人..
 也是頂級美味,一定要來試試

這家店不難找,油庫口再走過去一點就到了
不過店面裝潢也是頗具台味
比喬培還不像義大利餐廳
不過東西好吃,什麼都不重要了
我跟蔣點了「松仁青醬麵」與「白酒蛤蠣麵
等麵之餘,拿了店裡的雜誌打發時間...

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義式美食可真是進佔臺灣美食市場甚鉅
隨處都可見義大利麵、披薩等等義式料理
在我家巷口附近開了一家「喬培義式廚房
說來也妙,他開幕了一陣子...
我卻始終沒踏進去給他光顧一下
直到今年過年爸媽跑去日本旅遊
只剩我跟我哥在家裡啃麵包
外出覓食,以為大年初三了,總有食物可吃了ㄅ
結果家裡附近的店家都關門過年去了
沒想到,我家巷口的義大利麵店竟然有營業
好吧,姑且一試,就來嚐嚐ㄅ
點了「招牌青醬蒜辣雞肉義大利麵」外帶回家享用...
驚為天人....口味相當不錯呢
對它印象頗好,直唸著還要來這邊內用試試

平日下班晚餐,就帶蔣來這邊嚐嚐
今天我們點了「招牌青醬蒜辣雞肉義大利麵」與「焗烤肉醬野菇焗飯
(套餐加60元即可從沙拉、湯、麵包、甜點中選出2種)
我們點了1份套餐,選了湯與麵包

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有幸從迴紋針老師部落格中精選書籤中看到豬三拼的豬頭黑白切#44/小吃目測心得
讀完不禁拍大腿大聲叫好,據我們多次尋覓小吃美食經驗
大致相同,不過仍然以亂吃為原則
不過能這樣條理有序的一一敘說,真的是頗有兩下子

在中和我也住了快27個年頭了(蔣更是硬超過了而立之年)
怎麼也想不通這麼熟悉的地方
竟然有這種超人氣的B級美食
(真是白住了)

不過也不能怪我
我一直都是循公守法的好青年
10點就準時上床睡覺,不到處遊蕩治遊
自從認識了蔣就不一樣了...

我們在中和閒逛的時候
注意到了一家『陽春麵』(不要懷疑,這就是他的招牌)
晚上10點以後才有開,營業到凌晨2、3點都還有
據我們多次的觀察
無論何時經過,麵攤前總是人滿為患(每次都這樣,也太扯了吧)

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